Sementara lemak rambutan digunakan sebagai pengganti cocoa butter.
2. Jadi Lilin dan Sabun
Biji rambutan, terutama lemak bijinya dapat digunakan untuk lilin dan sabun.
Tunas-tunas muda dari rambutan digunakan untuk membuat pewarna (hijau dan kuning).
Dinding buahnya digunakan untuk mewarnai sutra.
3. Untuk Penggunaan Obat
Baca Juga: Pemprov DKI Pastikan Terminal Kampung Rambutan Siap Layani Angkutan Mudik
Buah rambutan, kebanyakan yang masih mentah digunakan untuk menyembuhkan diare dan disentri.
Kulitnya digunakan sebagai astringen.
Daun rambutan digunakan untuk meringankan sakit kepala. Kulit buah kering digunakan dalam pengobatan tradisional.
Rebusan kulit kayunya digunakan sebagai obat untuk sariawan.
Rebusan akarnya digunakan sebagai obat untuk demam.
Biji, kulit, dan buah pulpnya digunakan untuk mengurangi kolesterol.
Buah dan bijinya diketahui bisa mengurangi diabetes dan hipertensi. Sementara kulit kayunya juga digunakan untuk penyakit lidah.
4. Untuk Makanan
Buah rambutan dapat dikonsumsi segara atau kalengan.
Buah rambutan adalah komponen utama dalam salad buah, jus, dan jeli.
Biji rambutan yang digoreng bisa dikonsumsi sebagai camilan.
Sementara minyak biji rambutan digunakan sebagai minyak goreng.