Jawaban: Kesehatan
Soal 12
Berikut ini langkah-langkah pembuatan minuman segar es kelapa muda.
(1) Sajikan es kelapa muda
(2) Belah kelapa muda ambil air kelapa masukan pada baskom
(3) Kerok kelapa dengan alat khusus pengeruk kelapa
(4) Masukan es batu pada gelas air dan daging kelapa muda
(5) Campur air kelapa, air gula, kelapa muda dan aduk rata
Urutan yang benar dalam pembuatan minuman es kelapa muda adalah .…
Jawaban: (2), (3), (5), (4), dan (1)
Soal 13
Buah yang hanya ada di waktu musim tertentu, terkadang buahnya banyak dan pada saat lain tidak berbuah sama sekali. Contoh buah yang termasuk buah musiman adalah .....
Jawaban: mangga
Soal 14
Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati disebut….
Jawaban: Serealia
Soal 15
Salah satu bentuk produk olahan setengah jadi yang memiliki daya guna tinggi dalam pengembangan olahan ikan adalah…
Jawaban: Fillet
Soal 16
Bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis kemudian dimasak dengan menggunakan sedikit minyak disebut….
Jawaban: Menumis
Soal 17
Olahan pangan setengah jadi berbahan baku daging sapi dan masih memerlukan proses pengolahan lebih lanjut diantaranya . . .
Jawaban: dendeng dan kornet
Soal 18
Tulang, sisik ikan, kulit hewan ternak, bulu hewan ternak dan darah, merupakan bagian tubuh dari ikan dan hewan ternak yang tidak bisa digunakan semuanya sebagai bahan pangan manusia tetapi produk nonpangan ini bisa dimanfaatkan menjadi produk kerajinan diantaranya
Jawaban: gantungan kunci, jaket, tas, tepung tulang dan kemoceng
Soal 19
Lavenia Alesha ditugaskan untuk membuat undangan ulang tahun yang tidak hanya habis pakai buang tetapi masih dapat bernilai manfaat (desain berkelanjutan). Lavenia Alesha memilih menggunakan limbah lunak organik yang ada di lingkungan sekitar. Berdasarkan hasil pengamatan dan survei lapangan maka Lavenia Alesha memilih untuk menggunakan limbah …
Jawaban: kulit jagung
Soal 20
Jenis limbah yang sangat sulit atau bahkan tidak bisa untuk diuraikan atau tidak bisa membusuk dinamakan dengan limbah....
Jawaban: anorganik
Soal 21
Contoh produk kerajinan dari limbah pecahan keramik yaitu…
Jawaban: Hiasan gajah, vas hias, wadah pensil
Soal 22
Dalam pembuatan keramik, tanah liat memiliki sifat plastis, sehingga mudah dibentuk. Setelah itu dibakar dalam tingkat pembakaran suhu 600 sampai dengan ....
Jawaban: 1300 C