Sonora.ID - Jawa Barat menjadi salah satu provinsi yang terkenal akan kulinernya. Hal itu membuat ada banyak makanan khas Jawa Barat yang wajib dicoba.

Keberagaman kuliner khas Tanah Pasundan tak terlepas dari kebudayaan masyarakat Sunda yang mendiami daerah tersebut. 

Dijelaskan dalam situs Gramedia, makanan khas Jawa Barat memiliki ciri khasnya sendiri.

Misalnya, hidangan lauk cenderung memiliki rasa asam dan pedas, menggunakan sayuran mentah sebagai lalapan, banyak menggunakan ikan, dan terdapat beragam camilan yang menggugah selera.

Baca Juga: 15 Lagu Daerah Jawa Barat beserta Liriknya, Sudah Hapal Semua?

Adapun sejumlah makanan khas Jawa Barat yakni sebagai berikut.

1. Cireng

Singkatan dari Aci Digoreng, cireng terbuat dari adonan tepung kanji yang dibentuk seperti bakso pipih dan digoreng.

2. Lotek

Sejenis gado-gado, lotek terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, mentimun, daun kemangi, dan bumbu kacang yang khas.

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB