5. 3 buah cabai keriting merah
6. 2 butir telur
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt gula
9. Minyak goreng secukupnya
10. Bawang goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Sambel Pecel Lele yang Nikmat dan Menggugah Selera
1. Siapkan panci dan masak air sampai mendidih. Lalu, rebus mi instan dan telur bersamaan. Angkat dan tiriskan jika sudah matang
2. Campurkan mi dengan semua bumbu instannya. Aduk sampai merata
3. Jika sudah, haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit merah, dan cabai keriting merah. Bumbui dengan garam, gula, serta micin. Koreksi rasa
4. Apabila rasanya sudah pas, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu halus sampai harum
5. Masukkan mi goreng instan yang sudah dibumbui. Masak sampai seluruh bumbu tercampur sempurna
6. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Lalu, taburi dengan bawang goreng. Mi Goreng Seblak siap dihidangkan
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.