Bahan saus pedas:

1/2 siung bawang bombay, cincang

5 sdm air jahe parut jahe, rendam air

cabai rawit merah secukupnya, iris tipis

2 sdt bubuk cabai

6 sdm saus barbeque

2,5 sdm saus tiram

1,5 sdm gula pasir

minyak untuk menumis

Cara Membuat

Bumbui ayam dengan bumbu marinasi kemudian sisihkan dan diamkan selama 60 menit di suhu ruangan atau kulkas.

Usai 1 jaman lanjutkan dengan melumuri dengan bahan tepung pelapis. Aduk merata dan sisihkan. Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga matang. Sisihkan.

Kemudian dilanjutkan dengan menumis bawang bombay hingga layu. Masukkan cabai rawit, lalu masukkan semua bahan saus pedas.

Masak saus pedas hingga sedikit mengental. Lumuri sayap ayam goreng dengan saus pedas.

Baca Juga: Resep Membuat Mongolian Crispy Beef yang Lezat dan Menggugah selera

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.