5. Membantu menurunkan berat badan

Sayur seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tetapi juga rendah kalori.

Di dalamnya juga mengandung kadar air yang cukup tinggi juga serat sehingga bermanfaat untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Keunggulan inilah yang membuat sawi putih memiliki manfaat bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Baca Juga: 10 Manfaat Biji Selasih Bagi Kesehatan yang Jarang DIketahui!

6. Baik untuk penderita penyakit ginjal

Sebagian besar sayuran mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Padahal, penderita penyakit ginjal umumnya disarankan untuk membatasi konsumsi makanan tinggi kalium karena dapat memengaruhi keseimbangan cairan tubuh.

Sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium terendah.

Seratus gram sawi putih mengandung 95 miligram kalium, atau hanya sekitar 2 persen dari kebutuhan kalium harian. Jumlah ini bahkan lebih rendah dari kol, terong, mentimun, dan bayam.

7. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Sawi putih mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Dengan begitu, mengonsumsi sawi putih secara rutin dapat membuat Anda tidak mudah terserang penyakit.

8. Mencegah anemia

Manfaat sawi putih juga diyakini dapat membantu mencegah anemia karena mengandung asam folat dan zat besi yang tinggi.

Asam folat berfungsi dalam proses sintetis nukleoprotein dan merupakan kunci pembentukan dan produksi butir-butir darah merah normal dalam sumsum tulang.

Sementara zat besi berperan dalam meregenerasi hemoglobin.

9. Menghaluskan kulit

Manfaat sawi putih juga dapat membantu menghaluskan kulit dengan kandungan vitamin E-nya. Vitamin E pada sawi berfungsi sebagai antioksidan utama di dalam sel. 

The George Mateljan Fundation (2006) menggolongkan sawi dalam kategori excellent, sebagai sumber vitamin E. 

10. Mencegah penyakit jantung

Salah satu cara mencegah penyakit jantung adalah banyak mengonsumsi sayur-sayuran, tak terkecuali sawi putih rebus.

Kandungan mineral seperti kalium pada sawi putih mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Sawi putih juga mengandung vitamin C, folat, dan vitamin B2 yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Dengan mengonsumsi sayuran ini secara teratur, berperan penting untuk menurunkan risiko penyakit jantung.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.

Baca Juga: 10 Manfaat Teh Chamomile Bagi Tubuh, Ampuh Meredakan Nyeri Menstruasi!