Toge mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, serat, dan protein.
Ini menjadikannya makanan yang ideal untuk mendukung kesehatan dan keseimbangan gizi.
2. Dukungan Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam toge membantu meningkatkan pencernaan dengan mendorong gerakan usus yang sehat.
Serat juga membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
3. Kontrol Gula Darah
Toge memiliki indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Ini bermanfaat terutama bagi individu dengan diabetes atau yang berisiko terkena penyakit tersebut.
Baca Juga: 7 Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Diminum Segala Usia
4. Sumber Antioksidan