Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Rica-Rica Tulang Ayam yang Nikmat dan menggugah selera"

Rica menjadi salah satu kudapan lezat yang menggugah selera.

Rica-rica umumnya terbuat dari daging ayam yang di iris kecil atau lembut.

Untuk rasanya sendiri cenderung pedas manis dan gurih.

Kudapan ini juga cukup mudah untuk dibuat. jika tertarim untuk membuatnya berikut alat dan bahan yang disiapkan:

Baca Juga: Resep Lumpia Kulit Tahu, Ide Bekal Anak yang Bikin Nagih!

Bahan:
- 1/2 kg tulang ayam
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- cabai keriting sesuai selera
- cabai rawit sesuai selera
- 2 buah kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- Kecap manis secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Daun bawang secukupnya, diiris tipis
- Bawang bombai secukupnya, diiris
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih tulang ayam. Jika mau tulang lebih empuk, rebus tulang 10-15 menit sebelum dimasak.

2. Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai merah, kemiri, dan air secukupnya.

3. Tumis bumbu halus tadi hingga harum. Tambahkan air. Lalu masukkan daun jeruk, kecap manis, lada bubuk, gula, dan garam. Tes rasa terlebih dahulu.

4. Masukkan tulang ayam. Rebus tulang ayam hingga air menyusut dan menjadi kental.

5. Masukkan daun bawang dan bawang bombai. Balungan ayam siap dihidangkan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali, Kudapan Lezat yang Dijamin Bikin Ketagihan

TERKINI

Sinopsis Film 'CJ7' Persahabatan Bocah dan Alien yang Mengubah Hidup

25 Desember 2024 20:30 WIB

Sinopsis Drama China Chasing The Wind dan Daftar Nama Pemainnya

25 Desember 2024 18:25 WIB

Prakiraan Cuaca Besok, 26 Desember 2024 di Jabodetabek, Cek di Sini!

25 Desember 2024 17:30 WIB

Lirik Lagu YAY - Onew SHINee, dengan Terjemahan Indonesia dan Inggris

25 Desember 2024 17:28 WIB