Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Rica-Rica Tulang Ayam yang Nikmat dan menggugah selera"

Rica menjadi salah satu kudapan lezat yang menggugah selera.

Rica-rica umumnya terbuat dari daging ayam yang di iris kecil atau lembut.

Untuk rasanya sendiri cenderung pedas manis dan gurih.

Kudapan ini juga cukup mudah untuk dibuat. jika tertarim untuk membuatnya berikut alat dan bahan yang disiapkan:

Baca Juga: Resep Lumpia Kulit Tahu, Ide Bekal Anak yang Bikin Nagih!

Bahan:
- 1/2 kg tulang ayam
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- cabai keriting sesuai selera
- cabai rawit sesuai selera
- 2 buah kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- Kecap manis secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Daun bawang secukupnya, diiris tipis
- Bawang bombai secukupnya, diiris
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih tulang ayam. Jika mau tulang lebih empuk, rebus tulang 10-15 menit sebelum dimasak.

2. Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai merah, kemiri, dan air secukupnya.

3. Tumis bumbu halus tadi hingga harum. Tambahkan air. Lalu masukkan daun jeruk, kecap manis, lada bubuk, gula, dan garam. Tes rasa terlebih dahulu.

4. Masukkan tulang ayam. Rebus tulang ayam hingga air menyusut dan menjadi kental.

5. Masukkan daun bawang dan bawang bombai. Balungan ayam siap dihidangkan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali, Kudapan Lezat yang Dijamin Bikin Ketagihan

TERKINI

5 Shio Paling Beruntung Besok 25 November 2024, Rezeki Makin Lebar

24 November 2024 23:56 WIB

Makna Lagu Number One Girl – Rose BLACKPINK, Lengkap dengan Lirik dan Terjemahan

24 November 2024 23:55 WIB

3 Shio yang Akan Mendapatkan Cobaan Besar di Akhir Bulan November 2024

24 November 2024 23:50 WIB

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 25 November 2024, Rezeki Berlebih

24 November 2024 23:16 WIB