Sonora.ID - Kamu dapat menyimak penjelasan resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu berikut yang menjadi camilan menggugah selera akhir pekan.

Menyajikan camilan di akhir pekan dapat membuat waktu beristirahat kamu terasa lebih spesial, terlebih jika dikonsumsi bersama keluarga.

Ada banyak sekali resep camilan yang cocok dihidangkan di akhir pekan, salah satunya adalah resep Sayam Ayam Goreng Saus Mentega.

Bahkan, camilan ini pun juga bisa kamu konsumsi dengan nasi hangat agar terasa lebih kenyang lho!

Berikut Sonora ID bagikan resep Sayam Ayam Goreng Saus Madu yang dapat dikreasikan di dapur rumah ketika akhir pekan tiba.

Bahan-bahan Sayam Ayam Goreng Saus Madu

Baca Juga: Resep Membuat Kue Sus, Camilan Tradisional dengan Rasa Manis Lembut

• 10 buah sayam ayam
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 500 minyak goreng

Bahan Pencelup (Aduk rata)

• 50 gr tepung terigu protein sedang
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk
• 100 ml air es

Bahan Pelapis

• 25 gr maizena
• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt garam

Bahan Saus

• 1 sdm saus tiram
• 1 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 sdm makan madu
• 3 sdm saus tomat
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk
• 2 sdt wijen sangrai
• 100 ml air
• 1 sdt margarin, untuk menumis

Baca Juga: Resep Membuat Kue Sus, Camilan Tradisional dengan Rasa Manis Lembut

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Saus Madu

1. Siapkan wadah dan masukkan ayam ke dalamnya. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, dan air jeruk. Marinasi selama 15 menit. Sisihkan
2. Sembari menunggu, campurkan bahan pelapis (tepung terigu, maizena, baking powder, gara, dam merica bubuk). Aduk rata
3. Jika sudah 15 menit, celupkan sayap ayam ke dalam bahan pencelup. Kemudian, gulirkan di atas bahan pelapis. Lakukan sampai seluruh bahan tercampur rata
4. Selanjutnya, goreng sayap ayam di dalam minyak goreng. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan
5. Siapkan kembali wajan penggorengan dan lelehkan mentega. Kemudian, masukkan saus tiram, saus tomat, madu, garam, dan merica bubuk. Aduk merata. Tambahkan air
6. Aduk kembali sampai mendidih dan kental. Jika sudah, masukkan sayap ayam dan aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai

Demikianlah pembahasan tentang resep Ayam Goreng Saus Madu yang dapat diolah sebagai camilan menggugah selera; sudah coba?

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.