Sukun mengandung serat yang cukup tinggi, baik serat larut maupun tidak larut.
Serat ini berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan dengan mempromosikan pergerakan usus yang lancar dan mengurangi risiko sembelit.
2. Indeks Glikemik Rendah
Selain itu, serat juga dapat membantu menjaga kenyang lebih lama, sehingga membantu dalam pengendalian berat badan.
Sukun memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya konsumsi sukun tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.
Ini adalah berita baik bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
3. Kandungan Nutrisi yang Beragam
Meskipun buah yang terlihat sederhana, sukun memiliki kandungan nutrisi yang beragam.
Kaya akan vitamin C, vitamin A, dan beberapa mineral seperti kalium dan magnesium, sukun membantu dalam menjaga kesehatan kulit, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi otot yang optimal.
4. Sumber Energi dan Karbohidrat Sehat