Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih, Cocok Buat Lauk Makan".

Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang cukup memiliki nilai gizi tinggi.

Kudapan ini tidak hanya enak tapi bisa dibuat menjadi berbagai masalah lezat dan menggugah selera.

Salah satu ide kreasi masakan dari ayam adalah Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi.

Penasaran bagaimana cara pembuatan serta rasanya?

Berikut resep ayam suwir kemangi dilansir dari YouTube CR COOK.

Baca Juga: Resep Membuat Tulang Kuah Seblak yang Lezat dan Menggugah Selera

Bahan:
½ kg daging ayam filet

50 gr cabe kriting merah
10 buah cabe rawit merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Kencur
Kunyit
3 butir kemiri
½ buah tomat
Daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
Daun kemangi secukupnya

Langkah-langkah membuat ayam suwir kemangi:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

2. Bilas ayam, goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering.

3. Suwir ayam. Goreng cabai merah, rawit, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, tomat, kencur.

4. Haluskan bahan yang digoreng tadi. Tumis bumbu halus tadi sampai matang dan tanak.

5. Masukkan daun jeruk. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.

6. Berikan sedikit air. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula, merica. Masukkan daun kemangi.

Baca Juga: 3 Resep Donat Lembut dan Enak yang Mudah Dipraktikkan di Rumah

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB