Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Sambal Pete Udang dengan Cita Rasa Manis Pedas Gurih".

Sambal menjadi salah satu kudapan yang menggugah selera.

Kudapan ini menjadi salah satu jenis makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.

Kadang sambal digunakan sebagai pelengkap makanan atau sebagai lauk.

Umumnya sambal yang digunakan sebagai lauk akan ditambah beberapa bahan makanan seperti telur, udang, ayam dan sebagainya.

Salah satu kudapan sambal yang bisa di coba untuk kreasikan adalah sambal udang pete.

Penasaran akan rasanya? berikut cara membuat sambal udang pete yang nikmat dan menggugah selera:

Baca Juga: 3 Resep Olahan Ayam Pakai Kecap Lezat dan Cocok Jadi Menu Sehari-hari

Bahan :
6 sdm minyak sayur
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
2 lembar daun jeruk, iris halus
1 sdt gula pasir
200 g udang kupas, cincang halus
1 sdt cabe merah bubuk
2 papan pete, kupas, potong dua
Bumbu Halus:
8 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi goreng
1 sdt garam

Cara Membuat :

Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga matang dan wangi.

Masukkan serai dan daun jeruk, aduk hingga wangi.

Tambahkan gula, udang dan cabe bubuk. Aduk hingga udang matang dan menyusut.

Masukkan pete, aduk hingga layu lalu angkat.

Baca Juga: 3 Resep Olahan Ayam Pakai Kecap Lezat dan Cocok Jadi Menu Sehari-hari

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB