Meskipun nasi merupakan makanan pokok yang umum dikonsumsi di banyak budaya, saat ini kita memiliki beragam alternatif yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi.
Pilihan-pilihan ini tidak hanya menawarkan variasi dalam pola makan, tetapi juga berbagai manfaat kesehatan.
Tubuh Argumen
Kentang adalah salah satu pilihan makanan pokok yang populer. Kentang kaya akan karbohidrat kompleks, serat, dan vitamin.
Karbohidrat kompleks dalam kentang memberikan energi yang berkelanjutan dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Selain itu, serat dalam kentang mendukung pencernaan yang sehat.
Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang kaya akan protein berkualitas tinggi, serat, dan berbagai nutrisi penting.
Quinoa mengandung semua asam amino esensial, menjadikannya sumber protein yang baik bagi vegetarian atau vegan. Kandungan seratnya juga membantu menjaga kenyang lebih lama.
Ubi Jalar