Sonora.ID - Berikut adalah resep Perkedel Telur yang dapat kamu olah menjadi menu akhir pekan praktis dan menggugah selera.

Ketika akhir pekan tiba, kamu pastik ingin menghidangkan suatu sajian yang cukup praktis dan tidak memakan banyak waktu ketika mengolahnya.

Banyak sekali resep yang dapat diolah dengan praktis saat akhir pekan, salah satunya adalah resep Perkedel Telur.

Resep ini dapat kamu olah dengan praktis karena seluruh bahannya dapat ditemukan dengan mudah di pasar atau supermarket terdekat.

Kamu dapat langsung menyimak resep Perkedel Telur berikut ini untuk dikreasikan di dapur rumah saat akhir pekan tiba.

Baca Juga: Resep Rolade Ayam Dijamin Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan Perkedel Telur

1. 5 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
2. 200 gr daging ikan giling
3. 1 sdm tepung sagu
4. 50 gr tepung terigu
5. 1 butir telur ayam
6. 2 sdm irisan daun seledri
7. 1/2 buah bawang bombai, cincang
8. 1/2 sdt garam halus
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 100 ml air
11. Garam secukupnya

Cara Membuat Perkedel Telur

1. Ambil telur yang sudah direbus dan kupas seluruh cangkangnya. Lalu, belah dua dan ambil kuningnya. Hancurkan
2. Siapkan wadah besar dan masukkan daging ikan giling, irisan daun seledri, tepung sagu, merica bubuk, bawang bombai, garam, dan kuning telur. Aduk rata seluruh bahan-bahan tersebut
3. Jika sudah, isi kembali adonan ikan ke dalam putih telur yang tengahnya sudah berlbang. Lakukan sampai seluruh bahan habis
4. Kemudian, panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. Masukkan telur yang sudah diisi ke adonan pembalu perkedel dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan
5. Angkat dan tiriskan. Hidangkan perkedel telur selagi hangat

Baca Juga: Resep Yaki Udon ala Restoran Gurih dan Mudah Dibuat di Rumah  

Demikianlah resep Perkedel Telur yang dapat kamu simak dan coba kreasikan di dapur rumah.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.