Sonora.ID - Berikut adalah resep Puding Susu Telur yang bisa kamu olah sebagai dessert akhir pekan yang menggugah selera.

Menyajikan dessert ketika akhir pekan dapat meningkatkan mood keluarga untuk membuat waktu berlibur terasa lebih spesial.

Adapun resep pilihan yang dapat kamu olah kali ini adalah resep Puding Susu Telur yang cukup praktis untuk diolah di rumah.

Cita rasa manis dan segar pun dapat kamu rasakan dari resep ini karena menggunakan sirup leci sebagai salah satu bahan utamanya.

Simak resep Puding Susu Telur berikut ini untuk dikreasikan di dapur rumah pada akhir pekan kali ini.

Bahan-bahan Puding Susu Telur

Baca Juga: Bebas Kolestrol, Ini Resep Mengolah Tempe Goreng yang Menyehatkan

• 1,2 l susu cair
• 2 bungkus agar-agar tawar
• 1 sdm tepung maizena
• 1/3 sdt ekstrak almond
• 250 gr gula pasir
• 250 mutiara hijau
• 100 ml sari buah leci
• 300 ml siru rasa leci
• Es keprok secukupnya

Cara Membuat Puding Susu Telur

1. Campurkan agar-agar, susu, dan gula. Lalu, masak sembari diaduk secara perlahan hingga mendidih
2. Kemudian, tambahkan larutan maizena dan aduk sampai mendidih kembali
3. Masukkan ekstrak almond dan aduk rata kembali. Angkat dan aduk sampai uap panas berkurang
4. Selanjutnya, siapkan ceatakan dalam bentuk telur puyuh. Tuang adonan secara perlahan dan tunggu sampai padat. Simpan di dalam lemari es
5. Terakhir, siapkan mangkuk saji dan masukkan puding telur, mutiara hijau, sari buah leci, dan sirop leci

Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Kebuli yang Lezat dan Menggugah Selera

Itulah resep Puding Susu Telur yang dapat kamu jadikan sebagai referensi membuat dessert di akhir pekan; sudah coba kamu olah?

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.