Sonora.ID - Simak 3 resep rempeyek renyah dan tahan lama.

Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung dengan kacang. Penganan ini umumnya terbuat dari tepung beras yang dicampur air dan diberi bumbu, daun jeruk serta kacang tanah.

Bahan pembuatan rempeyek juga mulai bervariasi, misalnya tempe. Bahan peyek tempe juga sederhana sama seperti bahan rempeyek biasa, seperti daun jeruk, tepung beras, tempe, santan, dan ketumbar.

Berikut ini 3 resep rempeyek renyah dan tahan lama untuk mengisi tempat camilan di rumah.

Baca Juga: Resep Soto Mi Bogor Gurih dan Segar Cocok Disantap saat Hujan

1. Resep peyek tempe

Bahan:

• 300 gram tempe, iris tipis
• 8 lembar daun jeruk, iris
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
• 250 gram tepung beras
• 350 ml santan dari ½ butir kelapa
• 1 butir telur
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 1 sdm ketumbar sangrai

Langkah:

1. Campur tepung beras, santan, telur, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan irisan daun jeruk. Aduk rata.

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB