Sonora.ID - Berikut adalah resep Kari Ayam yang dapat menggugah selera makan keluarga untuk kamu coba kreasikan.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan ketika ingin menghidangkan makan malam spesial.

Salah satu dari resep tersebut adalah resep Kari Ayam yang dapat kamu kreasikan di dapur rumah.

Tidak perlu bingung dengan bahan-bahannya karena seluruhnya dapat kamu temukan di supermarket terdekat.

Kamu dapat mengkreasikan resep kari Ayam yang menggugah selera makan berikut ini di dapur rumah.

Bahan-bahan Kari Ayam

Baca Juga: 2 Resep Nugget Ayam Wortel yang Mudah, Simple, Enak, dan Sehat

• 600 gr dada ayam filet
• 1 bawang bombai, cincang dadu
• 1 paprika merah, potong memanjang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 200 gr labu parang, rebus dan haluskan
• 2 cm jahe, parut
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 100 gr kacang kapri
• 3 buah kentang ukuran sedang, potong sesuai selera
• 1 sdt bubuk kari
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdm pasta tomat
• 240 ml santan kental
• 1 l air
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kari Ayam

1. Panaskan minyak deengan api sedang. Lalu, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, bubuk kari, paprika merah, lada hitam, dan pasta tomat. Tumis sampai harum
2. Jika sudah, masukkan air dan masak sampai mendidih. Kemudian, tambahkan potongan kentang. Masak selama 10 menit
3. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih. Selanjutnya, masukkan dada ayam dan kacang kapri. Masak sampai matang
4. Kemudian, tambahkan labu yang sudah dihaluskan. Aduk merata. Masak kembali selama tiga menit
5. Angkat dan hidangkan di mangkuk saji Kari Ayam selagi hangat

Baca Juga: Resep Omelet Kornet yang Menggugah Selera Makan Keluarga

Itulah resep Kari Ayam yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah; bagaimana, mudah bukan membuatnya?

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.