Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas resep Nasi Goreng Kebuli yang dapat dikreasikan sebagai menu akhir pekan yang spesial.

Menghidangkan sajian spesial di akhir pekan dapat membuat suasana berkumpul bersama keluarga terasa lebih hangat.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu kreasikan dalam membuat sajian spesial, salah satunya adalah resep Nasi Goreng Kebuli.

Resep ini tidak memerlukan bahan-bahan yang ribet, sehingga dapat kamu buat dengan sanagt praktis.

Berikut Sonora ID bagikan resep Nasi Goreng Kebuli yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah minggu hari ini.

Bahan-bahan Nasi Goreng Kebuli

Baca Juga: 3 Resep Martabak Manis Teflon yang Mudah, Enak, Lembut, dan Anti Gagal

• 400 gr nasi
• 200 gr daging kambing, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombai, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 buah cabai rawit merah, haluskan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/8 sdt jintan bubuk
• 1/2 sdt kari bubuk
• 1/8 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap 

• 50 gr acar mentimun
• 50 gr cabai rawit
• 2 sdm bawang merah goreng
• 50 gr emping goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Kebuli

Baca Juga: 2 Resep Nugget Ayam Wortel yang Mudah, Simple, Enak, dan Sehat

1. Siapkan wajan antilengket dan panaskan minyak dengan api sedang. Tumis daging kambing sampai berubah warna
2. Lalu, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk merata dan tumis sampai harum
3. Jika sudah, tambahkan cabai rawit. Aduk merata kembali. Sisihkan di pinggir wajan
4. Kemudian, masukkan telur dan aduk sampai berbutir. Tambahkan nasi dan aduk kembali sampai seluruh bahan merata
5. Bumbui dengan kari bubuk, jintan, kayu manis, pala, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk merata
6. Masak seluruh bahan sampai matang. Angkat dan hidangkan Nasi Goreng Kebuli dengan bahan pelengkap

Itulah resep Nasi Goreng Kebuli yang dapat kamu simak; jangan lupa coba untuk dikreasikan di dapur rumah, ya!

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.