Sonora.ID - Simak resep bolu mentega ala chef Devina Hermawan yang wangi dan lembut.

Devina Hermawan kerap membagikan resep serta tips dan trik memasak di akun YouTube dan Instagramnya. Ia sendiri merupakan salah satu jebolan MasterChef Indonesia musim kelima.

Kali ini, Sonora merangkum resep bolu mentega/butter cake dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Adapun bolu mentega menjadi salah satu kue yang kerap hadir dalam acara-acara spesial, misalnya hari raya besar.

Berikut ini resep bolu mentega ala chef Devina Hermawan yang harum dan lembut.

Baca Juga: Resep Serabi Solo Antigagal, Tekstur Lembut dengan Rasa Gurih

Bahan

Bahan kering:
140 gr tepung terigu protein rendah
15 gr maizena
20 gr susu bubuk
½ sdt baking powder

Bahan kuning telur:
150 gr Anchor Unsalted Butter
120 gr Anchor Tinned Salted Butter
130 gr gula pasir
6 butir kuning telur
30 ml minyak
40 gr kental manis
1 sdt perisa vanila

Bahan putih telur:
4 butir putih telur
50 gr gula pasir
½ sdt cream of tartar
⅛ sdt garam

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB