Sonora.ID - Simak resep bolu mentega ala chef Devina Hermawan yang wangi dan lembut.

Devina Hermawan kerap membagikan resep serta tips dan trik memasak di akun YouTube dan Instagramnya. Ia sendiri merupakan salah satu jebolan MasterChef Indonesia musim kelima.

Kali ini, Sonora merangkum resep bolu mentega/butter cake dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Adapun bolu mentega menjadi salah satu kue yang kerap hadir dalam acara-acara spesial, misalnya hari raya besar.

Berikut ini resep bolu mentega ala chef Devina Hermawan yang harum dan lembut.

Baca Juga: Resep Serabi Solo Antigagal, Tekstur Lembut dengan Rasa Gurih

Bahan

Bahan kering:
140 gr tepung terigu protein rendah
15 gr maizena
20 gr susu bubuk
½ sdt baking powder

Bahan kuning telur:
150 gr Anchor Unsalted Butter
120 gr Anchor Tinned Salted Butter
130 gr gula pasir
6 butir kuning telur
30 ml minyak
40 gr kental manis
1 sdt perisa vanila

Bahan putih telur:
4 butir putih telur
50 gr gula pasir
½ sdt cream of tartar
⅛ sdt garam

TERKINI

Ramalan Zodiak Besok, 23 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

22 Desember 2024 19:30 WIB

Sinopsis 'Doraemon: Nobita's Earth Symphony' Tayang di Trans TV!

22 Desember 2024 19:20 WIB

50 Ucapan Hari Ibu untuk Mertua dan Calon Mertua yang Menyentuh Hati

22 Desember 2024 18:51 WIB

Lirik Lagu '30 for 30' oleh SZA feat. Kendrick Lamar dan Terjemahannya

22 Desember 2024 18:40 WIB