Buah selanjutnya yang menjadi simbol negara Palestina adalah Zaitun.
Buah ini menjadi komoditas penting di Palestina yang mana turut menjadi sumber mata pencaharian 100.000 keluarga.
Diketahui, produksi zaitun telah menyumbang lebih dari 70 persen produksi buah-buahan lokal dan 14 persen perekonomian lokal.
Sebab, minyak halus yang dihasilkan buah zaitun begitu laku di pasaran.
3. Terong
Sebagian besar warga Palestina kerap menghidangkan makanan berbahan dasar terong.
Salah satu hidangan favorit mereka bernama Maqluba yakni nasi terbalik dengan terong panggang yang dicampur dengan kembang kol, wortel, dan ayam atau domba.
Bahkan, seorang sastrawan Palestina, Edward Said menyebut, terong menjadi salah satu cara dirinya dapat terkoneksi dengan Palestina.
Dirinya, begitu menyukai terong Battir.
Baca Juga: Arti dan Sejarah Gambar Semangka sebagai Dukungan pada Palestina