Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas terkait resep Tumis Brokoli Siram Telur Asin yang dapat diolah menjadi menu makan malam andalan.

Ada banyak sekali pilihan menu andalan yang dapat dijadikan sebagai menu makan malam spesial.

Salah satunya adalah resep Tumis Brokoli Siram Telur Asin yang menggugah selera makan.

Menu ini sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat dan lauk lainnya, seperti Ayam Goreng.

Berikut Sonora ID bagikan resep Tumis Brokoli Siram Telur Asin yang dapat kamu simak.

Bahan-bahan Tumis Brokoli Siram Telur Asin

Baca Juga: Resep Membuat Mie Pedes Chili Oil Viral Ala-ala Mie Jebew.  

• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, buang biji dan potong kotak kecil
• 2 butir telur asin matang, cincang kasar
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt maizena dan larutkan dengan 1 sdt air
• 100 ml air
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis Brokoli Siram Telur Asin

1. Siapkan wajan antilengket. Lalu, tumis brokoli dan tambahkan setengah sendok teh garam. Tumis sampai matang. Angkat dan sisihkan
2. Kemudian, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan telur asin. Aduk merata seluruh bahan
3. Jika sudah, tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk merata dan tambahkan air. Masak sampai mendidih
4. Masukkan larutan maizena dan aduk sebentar. Apabila sudah meletup-letup, siram saus tersebut di atas brokoli yang sudah disusun di piring saji

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Bawang yang Nikmat dan Menggugah Selera

Itulah resep Tumis Brokoli Siram Telur Asin yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.