Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Cara Memasak:
Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang. Masukkan udang dan eng piang, aduk hingga udang kemerahan.
Masukkan jamur, kembang kol, buncis, jagung muda, dan wortel lalu aduk hingga layu.
Tambahkan tomat, timun dan sawi putih, aduk hingga layu.
Bumbui dengan saus tomat, kaldu jamur, merica, kecap manis aduk hingga mendidih dan sayuran matang. Terakhir tambahkan minyak wijen dan larutan maizena, aduk hingga mendidih dan kental.
Baca Juga: 3 Resep Es Durian Enak dan Menyegarkan Cocok Jadi Ide Jualan