Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Es Kuwut yang Segar Manis, Cocok Dinikmati Saat Terik".

Belakangan Indonesia tengah dilanda cuaca panas yang juga cukup terik.

Suasana ini sangat cocok jika ditemanj dengan es manis yang segar.

Salah satu kreasi es manis yang segar adalah es Kuwut.

Penasaran akan rasanya? Anda bisa membelinya di pedagang kaki lima atau berniat mencobanya sendiri.

Jika tertarik berikut beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan:

Baca Juga: Resep Membuat Telur Asin yang Enak dan Masir, Bahan Simpel.

Bahan

1/2 buah kelapa muda, ambil air dan serut/keruk dagingnya
200 gr buah melon, serut
1 buah mentimun, serut
2 sdm biji selasih
2 buah jeruk nipis
1-2 sdm gula pasir
air dan es batu secukupnya

Cara Membuat

Rebus 150 ml air, masukkan gula, masak hingga gula larut dan mendidih.

Dinginkan gula cair.
Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.

Masukkan kelapa muda, melon, mentimun dan biji selasih di dalam gelas.

Tuang dengan gula cair. Beri perasan jeruk nipis dan tuang air kelapa dan es batu secukupnya.

Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang ala Restoran Seafood Dijamin Bikin Ketagihan