Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Tahu Asam Manis yang sudah dilengkapi dengan potongan nanas segar.

Tahu menjadi salah satu bahan utama masakan yang sangat mudah untuk dikreasikan menjadi menu menggugah selera.

Ada banyak pilihan resep yang dapat dikreasikan dengan tahu sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah resep Tahu Asam Manis.

Resep ini dapat dikreasikan dengan potongan nanas yang segar, sehingga semakin nikmat untuk dikonsumsi.

Kamu dapat menyimak langsung resep Tahu Asam Manis berikut ini untuk dikreasikan di dapur rumah.

Bahan-bahan Tahu Asam Manis

Baca Juga: Resep Membuat Sambel Teri Pere yang Pedes Gurih Nikmatnya Nampol

• 75 gr tahu, potong dadu berukuran dua cm
• 1 sdm minyak sayur
• 1/2 paprika merah, potong-potong
• 1/2 bawang bombai, potong tipis-tipis
• 1 siung bawang putih besar, iris tipis-tipis
• 80 gr potongan nanas segar
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm cuka
• 1/2 sdm kecap asin hitam
• Wijen untuk taburan

Cara Membuat Tahu Asam Manis

1. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket dengan api sedang. Lalu, goreng tahu selama lima menit dan bolak-balik sampai berubah warna cokelat keemasan. Angkat tahu dan sisihkan
2. Kemudian, panaskan sisa minyak di dalam wajan dengan api sedang. Goreng bawang bombai, paprika, dan bawang putih selama 5-6 menit
3. Tambahkan nanas, saus tomat, cuka, kecap asin hitam, dan 50 ml air. Didihkan selama satu menit sampai airnya mengental.
4. Lalu, masukkan kembali tahu ke dalam wajan dan aduk merata dengan bahan. Sajikan Tahu Asam Manis selagi hangat

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Kemangi Cocok Disantap Bareng Nasi Hangat

Itulah resep Tahu Asam Manis yang dapat kamu kreasikan di dapur rumah; jangan lupa coba resepnya, ya!

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.