3. Kukus ayam sampai matang. Potong ayam sesuai selera, lalu tata di piring Sisa kaldu/kuah ayam pada mangkok jangan dibuang.
4. Goreng bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu taburkan bawang putih di atas ayam.
5. Sisa minyak bekas goreng bawang putih di campur dengan kaldu ayam sisa kukusan.
6. Lalu beri kecap ikan, merica & kaldu jamur, minyak wijen.
7. Masak hingga mendidih lalu siramkan di atas ayam. Sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Telur Asin yang Enak dan Masir, Bahan Simpel.