Sonora.ID - Jagung menjadi salah satu sayuran yang kerap kali diolah menjadi berbagai macam makanan.

Contohnya, bakwan jagung, bubur jagung, sup jagung. Selain ketiga olahan makanan tersebut, rasa manis dan gurih jagung juga cocok untuk dijadikan sebagai puding.

Puding jagung menjadi camilan yang tepat untuk disajikan saat kumpul keluarga atau disajikan sebagai menu hajatan.

Berikut ini pun kami sajikan paparan mengenai cara membuat atau resep puding jagung yang mudah dan sederhana, dikutip dari buku Seri Ahli Masak: 25 Resep Puding Sehat.

Resep Puding Jagung yang Mudah, Sederhana, Enak, Lembut, dan Lezat

Resep Puding Jagung Suji

Bahan:

Lapisan jagung:

• 500 ml santan
• 100 g jagung manis, parut
• 100 g jagung manis, sisir
• 1½ bungkus agar-agar bubuk
• 25 g maizena
• 100 g gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• Sejumput garam

Lapisan suji:

• 400 ml air suji, dari 15 lembar daun suji, diblender dengan air 
• 200 ml santan instan dalam kemasan
• 25 g maizena
• 80 g gula pasir
• 2 sdt agar-agar bubuk
• 1½ sdt jelly powder

Saus:

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB