Medan, Sonora.ID – Membuka Festival Kuliner Medan (FKM) Tahun 2023 yang mengusung tema The Kitchen of Asia, Wali Kota Medan Bobby Nasution berharap dapat membangkitkan pariwisata dengan pengembangan wisata kuliner dari berbagai etnis yang ada di Kota Medan.
"Sebagai ibukota Provinsi Sumatera Utara, Kota Medan tidak memiliki pariwisata alam gunung maupun laut seperti yang dimiliki daerah lainnya di Sumut," kata Bobby Nasution saat membuka FKM 2023 di Lapangan Benteng Medan, Selasa (28/11) petang.
Bobby Nasution juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh pelaku usaha dan masyarakat Kota Medan yang telah berpartisipasi dalam event tersebut. Dengan dihadirkan beragam kuliner yang berasal dari berbagai etnis dengan cita rasa khas Kota Medan dapat menarik perhatian pengunjung.
"Ini merupakan event yang luar biasa karena bukan hanya kegiatan kuliner saja tetapi juga ada hiburan. Apalagi pada penutupan di hari Minggu nanti akan tampil artis ibukota yakni King Nassar untuk menghibur seluruh warga Kota Medan yang hadir," ungkap Bobby Nasution dihadapan Konsulat Jenderal (Konjen) negara sahabat, unsur Forkopimda Kota Medan, pimpinan perangkat daerah dan camat.
Baca Juga: Dukung Pembangunan Melalui Rumah Ibadah Mandiri, Bobby Nasution Libatkan Seluruh Umat Agama
Festival Kuliner ini sudah empat kali digelar di Kota Medan dan menjadi salah satu nominasi pada Kharisma Event Nusantara (KEN) tahun 2024 oleh Kemenparekraf RI. Festival ini diharapkan akan menambah minat wisatawan baik nusantara maupun mancanegara untuk berwisata ke Kota Medan.
Festival Kuliner ini digelar selama 6 hari dimulai 28 November hingga 3 Desember diikuti sebanyak 120 stand dan 7 food truck yang terdiri dari stand Nusantara Food 6 unit, stand Western Food (6 unit), stand Asian Food (6 unit), stand Special Design (52 unit), stand Local Food (50 unit) dan stand Exhibition (5 unit).
Selain ragam kuliner, Festival Kuliner Medan ini juga menghadirkan berbagai kegiatan di antaranya, pameran kuliner/kriya dan fashion, demo masak, lomba idola cilik singing competition, lomba memasak ikan mas arsik, lomba mewarnai anak-anak serta K-pop dance competition.
Dimeriahkan juga dengan fashion show anak-anak tema busana era 80 an, lomba stand dekorasi terbaik, lomba stand omset terbanyak, lomba stand terfavorit, performance band top 40, performance artis nasional (King Nassar) dan food vlogger 16 orang influencer. (R.a/snr-rls)