Resep Membuat Tahwa Kuah Jahe, Cocok di Santap Saat Cuaca Dingin

8 Desember 2023 22:01 WIB
Illustrasi Tahwa Kuah Jahe, Cocok di Santap Saat Cuaca Dingin".
Illustrasi Tahwa Kuah Jahe, Cocok di Santap Saat Cuaca Dingin". ( )

Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Tahwa Kuah Jahe, Cocok di Santap Saat Cuaca Dingin".

Tauhue atau yang lebib dikenal dengan Tauhua/Tahwa, di Indonesia lebih umum dikenal dengan nama tahwa / tauwa / tawa / tahok atau kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa.

Tauhue adalah dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di kalangan Tionghoa-Indonesia.

Mengutip akun Instagram @kumpulan_resep_dapur, Selasa (5/12/2023), berikut resep yang bisa dibuat:

Baca Juga: Resep Opor Ayam Nikmat dan Menggugah Selera, Cocok untuk Santap Siang

Bahan tahwa:
1 liter susu kedelai siap pakai
1 sdt agar-agar plain
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan kuah:
100 gr gula merah
50 gr jahe, kupas, iris2
2 batang sereh, iris2
1 lembar daun pandan
500 ml air

Cara membuat:

Campur semua bahan tahwa jadi satu, aduk rata. Lalu masak sambil di aduk perlahan sampai pinggirannya berbuih kecil-kecil, angkat.

Tunggu uap panasnya hilang, tuang dalam wadah, biarkan mengeras.

Masak jadi satu bahan kuah sampai mendidih dan gula larut, angkat, saring.

Penyajian : susun tahwa secukupnya dalam mangkok saji, tambahkan kacang sangrai lalu siram dengan kuah jahe.

Baca Juga: Resep Wedang Ronde yang Nikmat dan Hangat, Menggugah Selera

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm