Resep Ikan Tongkol Bumbu Pedas, Nikmatnya Bikin Ketagihan!

24 Desember 2023 07:00 WIB
Resep Ikan Tongkol Bumbu Pedas
Resep Ikan Tongkol Bumbu Pedas ( kompas.com)

Sonora.ID - Mari simak resep Ikan Tongkol Bumbu Pedas berikut yang nikmatnya bikin ketagihan untuk kamu kreasikan.

Mengolah resep yang menggugah selera makan dapat menjadi salah satu cara untuk membuat akhir pekan terasa spesial.

Terdapat banyak sekali pilihan menu yang dapat kamu kreasikan sebagai hidangan spesial, salah satunya adalah resep Ikan Tongkol Bumbu Pedas.

Olahan ini cukup praktis untuk dibuat karena seluruh bahannya dapat kamu temukan dengan mudah di supermarket terdekat.

Berikut Sonora ID bagikan resep Ikan Tongkol Bumbu Pedas yang dapat kamu kreasikan di dapru rumah.

Bahan-bahan Ikan Tongkol Bumbu Pedas

Baca Juga: Resep Membuat Wassail Minuman Khas Natal yang Terkenal di Inggris

  • 1 ekor ikan tongkol, potong-potong
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 3 cm jahe, iris korek api
  • 3 buah cabai merah, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 200 ml minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pedas

  1. Siapkan wadah dan masukkan ikan tongkol ke dalamnya. Lumuri menggunakan perasan jeruk nipis dan garam. Marinasi selama 15 menit
  2. Kemudian, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah sampai harum
  3. Jika sudah harum, masukkan ikan tongkol. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, aduk merata
  4. Tuang aiir dan masak kembali seluruh bahan sampai matang dan kental. Angkat
  5. Terakhir, bakar ikan sembari dioles bumbu iris sampai harum. Angkat dan sajikan selagi hangat

Baca Juga: Resep Usus Bumbu Kuning, Enggak Kalah Enak dengan Masakan Warteg!

Itulah resep Ikan Tongkol Bumbu Pedas yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah; jangan lupa coba resepnya, ya!

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm