Sonora.ID - Saat hari libur tiba sebagian besar orang kerap kali memilih untuk barbeque (BBQ) bersama keluarga maupun teman sembari bercerita atau bernyanyi bersama.

Salah satu menu andalan yang sering dimasak adalah sate sosis atau sosis bakar. Dengan bumbu-bumbunya yang khas sosis bakar memang cukup memanjakan lidah dan mengenyangkan perut.

Kita pun bisa membuat sosis bakar yang manis hingga pedas sesuai selera dengan racikan bumbu bakaran yang diracik sendiri.

Anda bisa membuat bumbu bakaran sosis yang enak dan lezat dengan mengikuti berbagai langkahnya dalam paparan resepnya berikut ini, dikutip dari berbagai sumber.

Baca Juga: Resep Kue Akar Kelapa: Enak, Gurih, Renyah, serta Anti Gagal

Resep Bumbu Bakaran Sosis

(1) Resep Bumbu Bakaran Madu

Bahan:

• 1 buah bawang bombai, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica hitam kasar

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam sampai harum.
2. Kemudian, tuangkan ke mangkuk dan tambahkan kecap manis, sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, madu, garam, dan merica. Lalu, aduk-aduk sampai merata.
3. Setelah itu, oleskan bumbu bakaran ke sosis saat sudah tiga perempat matang agar mencegah makanan terlalu gosong karena madu mudah gosong.

(2) Resep Bumbu Bakaran Asam Manis

TERKINI

10 Kode Redeem FF Hari Ini 22 November 2024: Lengkap Cara Klaimnya

22 November 2024 08:25 WIB

Ramalan Zodiak Besok 23 November 2024: Libra, Scorpio, Sagitarius, Capricorn, Aquarius

22 November 2024 08:25 WIB

Daftar Wilayah Waspada Hujan Lebat hingga Angin Kencang 22-23 November 2024

22 November 2024 08:15 WIB

Lirik Lagu 'Aku Tanpa Kamu Tanpa Aku' - Budi Doremi, Anggi Marito

22 November 2024 08:05 WIB