Sonora.ID - Saat hari libur tiba sebagian besar orang kerap kali memilih untuk barbeque (BBQ) bersama keluarga maupun teman sembari bercerita atau bernyanyi bersama.

Salah satu menu andalan yang sering dimasak adalah sate sosis atau sosis bakar. Dengan bumbu-bumbunya yang khas sosis bakar memang cukup memanjakan lidah dan mengenyangkan perut.

Kita pun bisa membuat sosis bakar yang manis hingga pedas sesuai selera dengan racikan bumbu bakaran yang diracik sendiri.

Anda bisa membuat bumbu bakaran sosis yang enak dan lezat dengan mengikuti berbagai langkahnya dalam paparan resepnya berikut ini, dikutip dari berbagai sumber.

Baca Juga: Resep Kue Akar Kelapa: Enak, Gurih, Renyah, serta Anti Gagal

Resep Bumbu Bakaran Sosis

(1) Resep Bumbu Bakaran Madu

Bahan:

• 1 buah bawang bombai, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica hitam kasar

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam sampai harum.
2. Kemudian, tuangkan ke mangkuk dan tambahkan kecap manis, sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, madu, garam, dan merica. Lalu, aduk-aduk sampai merata.
3. Setelah itu, oleskan bumbu bakaran ke sosis saat sudah tiga perempat matang agar mencegah makanan terlalu gosong karena madu mudah gosong.

(2) Resep Bumbu Bakaran Asam Manis

TERKINI

5 Shio Beruntung Besok 23 Desember 2024, Rezeki Melesat Sebentar Lagi

22 Desember 2024 19:56 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 23 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

22 Desember 2024 19:30 WIB

Sinopsis 'Doraemon: Nobita's Earth Symphony' Tayang di Trans TV!

22 Desember 2024 19:20 WIB

50 Ucapan Hari Ibu untuk Mertua dan Calon Mertua yang Menyentuh Hati

22 Desember 2024 18:51 WIB