Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Minuman Serbat Kweni Asam Manis Segar yang Nikmat".

Tahukah Anda mengenai Serbat Kweni? Serbat Kweni merupakan salah satu minuman tradisional yang berasal dari kawasan Lampung.

Diberikan nama Serbat Kweni lantaran bahan dasarnya menggunakan manga Kweni.

Rasanya cukup nikmat dan juga medok lantaran biasanya Serbat Kweni disajikan dengan vanilla, pandan serta es batu sebagai pelengkap.

Tertarik untuk membuat minuman khas Lampung ini? Siapkan alat dan bahan berikut ini:

Baca Juga: Resep Membuat Udang Masak Kuah Rempah-rempah

Bahan:
2 buah mangga kweni
4-5 sdm gula pasir
300 ml air matang
es batu secukupnya
selasih secukupnya (optional)

Cara Membuat:

Cairkan gula dengan sedikit air hangat, aduk hingga larut. Sisihkan.
Kupas mangga kweni matang lalu cuci bersih.

Serut atau potong-potong kecil ke dalam mangkuk.

Separuh buah kweni bisa diblender agar lebih lembut saat diminum nanti.

Tambahkan air matang dan es batu, aduk rata.

Tuang gula ke dalam gelas, lalu tuang serbat kweni ke dalam gelas secukupnya. Tambahkan selasih. Siap diminum.

Baca Juga: Resep Membuat Udang Masak Kuah Rempah-rempah