Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Inilah Penyebab Banyak Orang Kurang Menyukai Rasa Macha".
Macha menjadi salah satu minuman kekinian yang terus menyedot perhatian. Terlebih Macha memiliki penggemar dan juga haters tersendiri.
Nyatanyaa da banyak alasan sseseorang merasa bahwa Macha tidaklah layak dijadikan sebagai sebuah “rasa” pada hakikatnya.
Kebanyakan menilai bahwa rasa dari Macha itu sendirilah yang membuat banyak orang tidak menyukainya.
Matcha sendiri merupakan sebuah bahan yang terbuat dari bubuk the hijau. Biasanya bahan ini dijadikan sebagai campuran kue atau minuman, untuk menambah cita rasa.
The hijau yang digunakan juga bukan yang sembarangan umumnya menggunakan the hijau Jepang.
Macha sendiri memiliki aroma yang cukup spesial dan juga khas.
Di benua Asia sendiri Matcha cukup eksis menjadi bahan untuk minuman kekinian selama beberapa tahun belakangan ini.
Baca Juga: 7 Manfaat Kesehatan Bubuk Matcha yang Jarang Diketahui Orang
Sayangnya di Indonesia sendiri selain banyak penggemarnya Matcha juga memiliki banyak haters.
Hal ini disebabkan lantaran lidah orang Indonesia yang kurang familiar dengan rasa dan baunya.
Sebagaimana dikutip dari aplikasi X, dengan nama akun @tanyakanrl yang menanyakan mengapa banyak sekali orang yang tidak menyukai Matcha.
"Serius nanya, kenapa orang-orang yang gak suka matcha selalu bilang kalau matcha tuh rasanya kaya rumput? Emang rumput rasanya kaya matcha kah?" tanya pengguna anonim tersebut penasaran.
Menanggapi hal ini banyak netizen di X yang ikut berkomentar dan mengutarakan opini mereka tentang rasa matcha.
"Sebagai orang yang gak suka matcha, emang matcha tuh baunya kayak rumput. Tau bau langu ga? Nah ya itu. Gambarannya, kayak lapangan yang barusan dibabat abis rumputnya. Atau tanaman pagar yang dibabatin daunnya. Nah itu baunya mirip banget matcha," komen @res**.
"Lebih ke kalau kamu lagi di ladang rumput atau tempat yang banyak rumputnya tuh aromanya kayak matcha yang gak diolah dengan baik. Jadi di dalam pikiran orang yang bilang rasanya kayak rumput biasanya begitu," sambung @ath**.
Banyak juga yang mengatakan bahwa rasa matcha autentik dari Jepang memang tidak seenak matcha yang beredar di Indonesia.
Baca Juga: Sering Dianggap Sama, Ternyata Green Tea dan Matcha Berbeda!
"Gue bucin sama matcha, tapi matcha asli tuh gak enak banget. Rasanya pahit kaya daun, kalau matcha yang di minuman atau kue itu enak banget. Enaknya karena udah ditambah gula dan bahan lain. Pernah coba pure matcha, fix gak doyan," kritik @mar**.
"Rqasa matcha tuh seger tauk, rasanya gak terlalu pekat banget. Minuman yang soft gitu. Orang yang gak suka matcha itu kebanyakan gak suka sayur. Padahal enak gak ada rasa rumput-rumputnya," puji @ac**.
Selain rasanya yang memang cukup unik, matcha sebenarnya memiliki sejumlah manfaat kesehatan untuk tubuh.
Perlu diketahui bahwa didalam 2 sendok teh bubuk matcha yang dilarutkan dalam segelas air hangat, terkandung 14 kalori dan nutrisi lain, seperti kalsium, zat besi, serat dan antioksidan.
Ada beberapa jenis antioksidan dalam matcha, yaitu katekin, theanine, polifenol, dan quercetin.
Baca Juga: Serupa Tapi Beda! Ini dia Perbedaan Teh Hijau vs Matcha