Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Pangsit Tahu Ayam Wortel yang dapat dikreasikan sebagai lauk praktis untuk buka puasa.

Menghidangkan menu praktis untuk berbuka puasa dapat membuat momen buka di rumah terasa lebih istimewa.

Ada banyak sekali pilihan menu yang sangat praktis untuk dibuat, salah satunya Pangsit Tahu Ayam Wortel.

Kamu dapat menyimak langsung resep Pangsit Tahu Ayam Wortel berikut ini untuk dikreasikan di dapur rumah!

Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang, Lengkap dengan Tips Memasak agar Tebal

Bahan-bahan Pangsit Tahu Ayam Wortel

• 200 gr daging ayam fillet
• 1 buah tahu putih
• 1 buah wortel, potong berbentuk lidi
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt lada
• 1/2 sdt penyedap jamur
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdm tepung sagu
• 1 batang daun bawang, iris
• Kulit pangsit instan secukupnya
• Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat Pangsit Tahu Ayam Wortel

Baca Juga: Resep Es Podeng Saus Durian, Menu Takjil Spesial untuk Keluarga

1. Siapkan chopper dan masukkan tahu, ayam, wortel, telur, garam, lada, bawang putih bubuk, penyedap jamur, minyak wijen, dan tepung sagu ke dalamnya. Haluskan
2. Keluarkan isian yang sudah dihaluskan, lalu aduk bersama dengan irisan daun bawang sampai merata
3. Ambil selembar kulit pangsit, lalu masukkan satu sendok teh penuh adonan isian. Olesi bagian tepi kulit dengan air, lalu satukan keempat ujung kulit pangsit hingga isian tertutup sempurna
4. Lakukan langkah tadi sampai seluruh bahan adonan habis. Kemudian, goreng pangsit di dalam minyak panas sampai berubah warna kecokelatan
5. Angkat dan sajikan pangsit tahu ayam wortel selagi hangat dengan tambahan saus sambal dan saus tomat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.