Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Nasi Ayam Jamur yang dapat dikreasikan sebagai menu berbuka puasa praktis namun nikmat.

Kamu dapat menghidangkan suatu sajian praktis yang menggugah selera sebagai menu berbuka puasa.

Ada banyak sekali pilihan menu yang dapat kamu coba kreasikan, salah satunya adalah Nasi Ayam Jamur.

Mari simak langsung resep Nasi Ayam Jamur berikut ini yang sudah Sonora ID rangkum dari laman Kompas.com.

Baca Juga: Resep Cheese Stick, Sajian Kue Lebaran Praktis untuk di Rumah

Bahan-bahan Nasi Ayam Jamur

• 1/2 liter beras
• 1/2 dada ayam, potong memanjang
• 750 ml santan dari 1 butir kelapa
• 4 lembar daun salam
• 1 sdm kaldu instan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 10 gr jamur kuping, iris memanjang
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap

• 1 butir telur, kocok, dadar, dan iris memanjang

Baca Juga: Resep Chocochips Cookies, Cocok untuk Disajikan saat Lebaran

Cara Membuat Nasi Ayam Jamur

1. Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak dengan api sedang
2. Lalu, tumis bawang putih sampai harum
3. Jika sudah harum, masukkan dada ayam dan masak sampai berubah warna
4. Tambahkan beras dan bahan lainnya. Aduk merata
5. Pindahkan ke rice cooker dan masak seluruh bahan sampai matang
6. Sajikan Nasi Ayam Jamur selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.