Sonora.ID - Berikut ini adalah resep sambal goreng kentang ati ampela yang biasanya menjadi salah satu hidangan di hari raya Idul Fitri atau lebaran.

Cita rasa sambal goreng kentang yang pedas dan gurih ini sangat cocok jika disantap bersama nasi hangat dan lauk lainnya seperti opor ayam.

Agar hidangan saat hari kemenangan semakin lengkap, kamu bisa mencoba membuat sambal goreng kentang ati ampela.

Simak, berikut ini adalah resep sambal goreng kentang ati ampela yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Lezat untuk Hidangan Spesial di Hari Lebaran

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 250 gram kentang, dipotong kotak 1x1cm, digoreng
• 8 buah hati ampela ayam, direbus, dipotong - potong
• 3 butir bawang merah, diiris tipis
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 4 buah cabai merah besar, diiris serong
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula merah
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai rawit merah
• 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Baca Juga: Resep Ketupat Beras, Padat dan Gurih untuk Sajian Lebaran

Tag:

Resep sambal goreng kentang

Sambal Goreng Ati Ampela

Resep sambal goreng kentang ati ampela

PenulisSienty Ayu Monica

EditorSienty Ayu Monica

ARTIKEL TERKAIT

• Resep Kue Bangkit Sagu, Cocok jadi Kue Menyambut Hari Lebaran
• Resep Ketupat Beras, Padat dan Gurih untuk Sajian Lebaran
• 7 Rezep Opor Ayam Lebaran Bumbu Putih dan Kuning, dengan Cara Membuatnya
• Resep Opor Ayam Lezat untuk Hidangan Spesial di Hari Lebaran
• Resep Kue Chiffon yang Lembut dan Menggugah Selera, Tertarik Untuk Membuatnya?

KOMENTAR

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

KirimMengirim...

Laporkan Komentar

Iklan atau spam

Porno atau asusila

Ujaran kebencian atau SARA

Perundungan atau pelecehan

Lainnya

Batal

Laporkan

Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

OK

TERKINI

Kepala BPJPH: Sertifikasi Halal untuk Lindungi UMK dari Serbuan Produk Halal Luar Negeri

22 November 2024 09:59 WIB

Lima Bahaya Judi Online terhadap Pendidikan

22 November 2024 09:55 WIB

5 Kata-Kata Surat untuk Hari Guru yang Menyentuh Hati dan Bikin Haru

22 November 2024 09:55 WIB

Ketua Satgas Anti Hoax PWI Pusat: Etika Jurnalistik adalah Kunci Menjaga Kepercayaan Publik

22 November 2024 09:46 WIB

KOMENTAR

• Terbaru
• Terlama
• Terpopuler

Laporkan Komentar

Iklan atau spam

Porno atau asusila

Ujaran kebencian atau SARA

Perundungan atau pelecehan

Lainnya

Batal

Laporkan

Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

OK

LOAD MORE

VIDEO REKOMENDASI