Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas lengkap terkait resep Dadar Telur Kepiting yang menjadi sajian sarapan praktis.

Menghidangkan sarapan yang nikmat dapat membuat mood di pagi hari terasa jauh lebih baik dan lebih siap untuk menghadapi aktivitas.

Ada banyak sekali pilihan menu sarapan yang nikmat untuk kamu coba kreasikan, salah satunya Dadar Telur Kepiting.

Berikut Sonora ID bagikan resep Dadar Telur Kepiting yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah akhir pekan ini!

Baca Juga: Resep Membuat Sup Ayam Sayur yang Ngaldu Banget

Bahan-bahan Dadar Telur Kepiting

• 5 butir telur ayam
• 100 gr daging kepiting siap pakai
• 100 gr kol, iris halus
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus

• 1 sdm bawang putih, iris
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam

Saus

• 1 sdt bawang putih, iris
• 1 buah tomat
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 100 ml air

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Ala Chef Rudy

Cara Membuat Dadar Telur Kepiting

1. Siapkan mangkuk dan masukka telur ayam, daging kepiting, kol, dan bumbu halus ke dalamnya. Aduk merata
2. Panaskan dua sendok minyak di wajan bulat. Lalu, masukkan seperlima bagian adonan telur kepiting dan goreng sampai berubah warna kuning kecokelatan
3. Supaya matang merata, bolak-balik adonan dan angkat lalu sisihkan
4. Saus: Rebus bahan saus dengan 100 ml air kecuali garam dan gula. Haluskan bahan bumbu yang sudah rebus dengan chopper dan masukkan garam serta gula
5. Hidangkan dadar telur kepiting dengan saus tomat yang sudah dibuat
6. Dadar Telur Kepiting pun siap untuk dihidangkan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.