Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas lengkap terkait resep Udang Cumi Tempura yang dapat kamu simak.

Menghidangkan menu praktis dan istimewa dapat membuat momen berkumpul dengan keluarga di akhir pekan terasa lebih spesial.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan, salah satunya adalah Udang Cumi Tempura.

Berikut Sonora ID bagikan resep Udang Cumi Tempuran yang sudah dirangkum dari laman kompas.com.

Bahan-bahan Udang Cumi Tempura

Baca Juga: Resep Sosis Dadar Nori, Menu Sarapan Praktis untuk Keluarga!

• 8 udang ukuran besar, bersihkan dan buang kepalanya
• 1 ekor cumi ukuran sedang, bersihkan
• 1 buah terong, potong dan iris melebar
• 1 buah wortel, kupas dan iris melebar
• Minyak sayur secukupnya
• Tepung terigu secukupnya, untuk melumuri
• 75 gr tepung terigu
• 25 gr tepung maizena

Bahan Saus

• 200 ml kaldu ikan
• 50 ml shoyu
• 1 ruas jahe, parut
• 5 cm lobak, parut
• 1 jeruk lemon, potong

Cara Membuat Udang Cumi Tempura

Baca Juga: Resep Sambal Krecek yang Pedas Nampol, Makanan Khas Jateng

1. Siapkan wadah besar dan masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Campur sampai merata
2. Kemudian, celupkan udang dan goreng rendam di dalam minyak panas sampai udang matang. Angkat dan tiriskan
3. Ulangi langkah yang sama untuk menggoreng terong dan cumi sebagai pelengkap
4. Kemudian, rebus kaldu ikan dan shoyu, jahe, serta lemon sampai mendidih di dalam panci kecil. Angkat dan sajikan sebagai saus tempura

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

4 Zodiak Paling Beruntung 31 Desember 2024, Akhir Tahun Banyak Rezeki

30 Desember 2024 23:35 WIB

5 Zodiak Hoki Banget Besok, Selasa 31 Desember 2024: Saldo Rekening Bertambah

30 Desember 2024 22:45 WIB

Lirik Lagu Preview - JAY B GOT7, dengan Terjemahan Indonesia dan Inggris

30 Desember 2024 22:20 WIB

3 Zodiak Paling Pusing dan Apes di 2025, Stres karena Banyak Dosa

30 Desember 2024 21:40 WIB