Siapkan wadah besar dan masukkan singkong kukus yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan ke dalamnya. Tuang sedikit air panas sedikit demi sedikit sembari terus diaduk
Jika sudah tercampur, aduk dengan tangan dan kepalkan sampai tercampur dengan rata
Buat bola dari adonan sebesar 1 sdt dan isi dengan gula merah. Lakukan sampai seluruh bahan adonan habis
Rebus air sampai mendidih dan masukkan bola-bola klepon sampai mengapung dan matang. Tiriskan dan siram dengan air dingin
Kukus kelapa parut dengan garam dan daun pandan sekitar 15 menit. Lalu, hidangkan klepon dengan taburan kelapa parut kukus