Sonora.ID - Artikel ini akan membahas tentang resep Pepes Tahu Pedas yang dapat kamu simak dengan lengkap.

Akhir pekan menjadi momen spesial bagi keluarga untuk berkumpul bersama di meja makan gunam menyantap hidangan istimewa.

Terdapat banyak sekali pilihan resep yang dapat diolah menjadi sajian akhir pekan yang menggugah selera, salah satunya olahan dari tahu.

Berikut Sonora ID bagikan resep Pepes Tahu Pedas yang dapat kamu cobak kreasikan di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kari yang Lezat dan Menggugah Selera

Bahan-bahan Pepes Tahu Pedas

• 250 gr tahu
• 2 sdm irisan daun bawang
• 1 genggam daun kemangi
• 75 gr daging giling
• Daun pisan secukupnya

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1 sdm bawang goreng
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Cenil Saus Gula Merah: Kenyal, Enak, dan Manis

Cara Membuat Pepes Tahu Pedas

1. Siapkan wadah besar dan masukkan tahu ke dalamnya. Haluskan tahu dan campur menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan
2. Kemudian, tambahkan daun bawang dan daging giling. Aduk merata
3. Masukkan daun kemangi dan bungkus daun pisang seperti lontong
4. Lalu, kukus menggunakan matang angkat dan sajikan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.