Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Pastel Goreng yang dapat kamu simak dengan lengkap.

Menghidangkan camilan di sore hari dapat membuat waktu beristirahat terasa jauh menyenangkan.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah, salah satuya adalah Pastel Goreng.

Berikut Sonora ID bagikan resep Pastel Goreng yang dapat kamu langsung coba kreasikan di dapur rumah.

Baca Juga: Resep Membuat Mazesoba, Mie Ala Jepang yang Kering Alias Tanpa Kuah

Bahan Isi

• 3 butir bawang merah, iris
• 3 sdm tepung terifu
• 1 sdm margarin
• 200 ml susu cair
• 150 gr daging ayam matang, potong dadu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 3 sdm kacang polong beku
• 1 batang seledri, iris

Bahan Kulit

• 250 gr tepung terigu
• 50 margarin
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 50 ml air es
• Minyak secukupnya

Baca Juga: Resep Sate Usus Bumbu Kuning yang Gurih Bumbu Medhok, Nikmat

Cara Membuat Pastel Goreng

1. Isi: Siapkan wajan penggorengan dan panaskan margarin di wajan. Goreng bawang merah hingga layu. Lalu, masukkan tepung terigu dan susu cair, aduk sampai tercampur rata serta mendidih dan mengental
2. Masukkan ayam, garam, merica, pala, dan gula pasir. Aduk kembali
3. Tambahkan kacang polong dan masak kembali sampai bahan mengental. Taburi irisan seledri dan masak sebentar. Angkat
4. Kulit: Campur terigu dan margarin. Aduk rata. Tuang telur, garam serta air es secukupnya. Uleni adonan sampai bisa dibentuk
5. Pastel: Pipihkan adonan setebal 1/2 sentimeter dan potong agar berbentuk bunga atau sesuai dengan selera. Goreng hingga berwarna kecokelatan dan angkat lalu tiriskan. Isi bagian tengahnya dengan isian. Hidangkan selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

Resep Es Teler: Sajian Penutup yang Mudah dan Nikmat

22 Desember 2024 20:35 WIB

5 Shio Beruntung Besok 23 Desember 2024, Rezeki Melesat Sebentar Lagi

22 Desember 2024 19:56 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 23 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

22 Desember 2024 19:30 WIB

Sinopsis 'Doraemon: Nobita's Earth Symphony' Tayang di Trans TV!

22 Desember 2024 19:20 WIB