Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Resep Nugget Ayam Wortel: Bekal Sekolah Sehat dan Lezat untuk Anak.

Sebagai orang tua, kita selalu ingin memberikan yang terbaik untuk anak-anak, termasuk dalam hal makanan.

Bekal sekolah yang sehat dan lezat menjadi salah satu hal penting untuk diperhatikan.

Nugget ayam merupakan salah satu menu bekal favorit anak-anak.

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Panggang, Manfaatkan Pisang yang Hampir Busuk!

Namun, nugget ayam yang dijual di pasaran umumnya mengandung banyak tepung dan minyak goreng yang tidak baik bagi kesehatan.

Oleh karena itu, membuat nugget ayam sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang lebih sehat merupakan pilihan yang tepat. Salah satu variasi nugget ayam yang bisa dicoba adalah nugget ayam wortel.

Wortel merupakan sumber vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan daya tahan tubuh. Selain itu, wortel juga kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan anak.

Berikut ini adalah resep nugget ayam wortel yang mudah dibuat dan lezat:

Baca Juga: Resep Kalio Daging Sapi, Empuk dan Menggugah Selera Makan Keluarga!

Bahan-bahan:

• 500 gram dada ayam fillet, cincang halus
• 200 gram wortel, parut halus
• 1 butir telur
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 100 gram tepung roti
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Tempe Bacem yang Manis dan Ringkas, Cocok Untuk Lauk

Cara membuat:

1. Campurkan ayam cincang, wortel parut, telur, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan pala bubuk dalam satu wadah besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
2. Bentuk adonan nugget sesuai selera, bisa bulat, lonjong, atau bentuk lainnya.
3. Celupkan nugget ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan pada tepung roti hingga terlapisi rata.
4. Goreng nugget dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Nugget ayam wortel siap disajikan.

Baca Juga: Selamat Hari Bakcang 2024, 3 Resep Bakcang Spesial Isi Ayam dan Daging

Tips:

• Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan kaldu ayam bubuk atau keju parut ke dalam adonan.
• Jika ingin nugget yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai bubuk ke dalam adonan.
• Nugget ayam wortel dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari.

Baca Juga: Resep Sate Usus Bumbu Kuning Ala Angkringan yang Rasanya Medhok

Manfaat Nugget Ayam Wortel untuk Anak:

• Kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
• Mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan daya tahan tubuh.
• Kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan anak.
• Bebas dari bahan pengawet dan MSG yang berbahaya bagi kesehatan anak.
• Lebih lezat dan bergizi dibandingkan nugget ayam yang dijual di pasaran.

Nugget ayam wortel merupakan pilihan bekal sekolah yang sehat dan lezat untuk anak-anak. Dengan membuat nugget sendiri di rumah, Anda dapat memastikan bahan-bahan yang digunakan aman dan berkualitas.

Selain itu, nugget ayam wortel juga merupakan cara yang kreatif untuk mengenalkan anak pada sayuran.

Selamat mencoba!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.