Sonora.ID - Artikel ini akan membahas tentang resep Bebek Kremes yang dapat kamu simak dengan lengkap.

Akhir pekan menjadi waktu yang tepat bagi kamu untuk berkreasi di dapur rumah dengan berbagai resep yang ada.

Terdapat banyak sekali pilihan resep yang menggugah selera untuk dikreasikan di dapur rumah saat akhir pekan, salah satunya adalah Bebek Kremes.

Untuk itu, kamu dapat menyimak langsung resep Bebek Kremes berikut ini yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah.

Baca Juga: Resep Sayur Nangka Santan, Rasanya Gurih Cocok untuk Makan Siang

Bahan-bahan Bebek Kremes

• 500 gr bebek mudah, bersihkan, cuci, dan potong menjadi lima bagian
• 1 sdm air jeruk nipis
• 500 ml air
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
• 3 sdm tepung tapioka
• 2 sdm tepung beras

Bumbu Halus

• 1 sdm irisan bawang merah
• 1 sdm irisan bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt irisan jahe
• 1 sdt irisan kunyit
• 1 sdt ketumbar, sangrai

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi yang Kriuk, dan Kriting

Cara Membuat Bebek Kremes

1. Siapkan wadah dan masukkan bebek ke dalamnya. Baluri bebek menggunakan air jeruk nipis. Marinasi selama 15 menit
2. Kemudian, siapkan panci atau wajan. Masukkan bebek yang sudah dibaluri, bumbu halus, air, dan bumbu lainnya. Ungkep atau masak bebek dalam panci tertutup sampai daging bebek empuk. Angkat dan tiriskan
3. Panaskan minyak dalam wajan antilengket. Goreng bebek sampai berubah warna kuning kecokelatan. Angkat
4. Lalu, campurkan tepung beras dan tapioka dengan air secukupnya. Goreng adonan tepung menggunakan saringan agar berbentuk serpihak kremes yang kering dan matang. Angkat
5. Hidangkan bebek goreng dengan taburan kremes selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.