Sonora.ID - Artikel ini akan membahas tentang resep Ayam Fillet Goreng Oatmeal yang dapat kamu simak.

Akhir pekan menjadi waktu yang pas bagi kamu untuk mencoba berkreasi di dapur rumah dengan menu yang menggugah selera.

Terdapat banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah saat akhir pekan, salah satunya adalah Ayam Fillet Goreng Oatmeal.

Berikut Sonora ID bagikan resep Ayam Fillet Goreng Oatmeal yang menggugah selera untuk kamu coba kreasikan berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Tongseng dari Daging Kurban yang Nikmat dan Praktis

Bahan-bahan

• 2 buah dada ayam, dipotong panjang 1x6 cm
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• Setengah sendok teh garam
• Seperempat sendok teh merica bubuk
• 100 gram tepung havermut
• 750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram maizena
• Setengah sendok makan bawang putih bubuk
• Tiga perempat sendok teh garam
• Seperempat sendok teh merica bubuk
• Setengah sendok teh baking powder
• 200 ml air es

Bahan Saus

• 100 gram mayones
• 1 sendok teh kental manis
• 2 sendok teh air jeruk lemon

Baca Juga: Resep Sate Maranggi: Sajian Istimewa dari Daging Kurban Idul Adha

Cara Membuat Ayam Fillet Goreng Oatmeal

1. Siapkan wadah dan masukkan ayam fillet ke dalamnya. Lalu, lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan
2. Bahan pencelup: Aduk tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, merica, dan baking powder. Tuang air sembari diaduk sampai rata
3. Ambil ayam dan celupkan ke bahan pencelup. Kemudian, gulingkan di atas havermut. Lakukan sampai seluruh bahan tercampur sempurna
4. Lalu, goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan
5. Bahan saus: Aduk rata mayones, susu kental manis, dan air jeruk lemon. Hidangkan Ayam Fillet Goreng Oatmeal dengan mayones

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.