Sonora.ID - Apabila Anda mendapatkan bagian iga pada pembagian daging kurban kemarin, Anda dapat memanfaatkannya dengan memasak resep iga bakar madu.

Perpaduan iga yang lembut dengan madu dijamin akan menjadi santapan yang nikmat yang cocok disajikan untuk makan siang atau makan malam.

Untuk penyajiannya, Anda bisa menambahkan nasi putih hangat dan sayuran segar sebagai pelengkap.

Tambahan sambal atau saus favorit juga bisa membuat hidangan ini semakin lezat dan membawa kebahagiaan ke meja makan.

Iga bakar madu ini tidak hanya cocok dinikmati bersama keluarga, tetapi juga bisa menjadi hidangan istimewa saat ada tamu yang berkunjung.

Baca Juga: 3 Resep Sop Daging yang Seger, Cocok Dikonsumsi Saat Cuaca Dingin

Resep Iga Bakar Madu

Dilansir dari Sajian Sedap, berikut ini resep dan cara membuat iga bakar madu yang bisa Anda coba untuk memanfaatkan daging kurban.

Bahan:

750 gram iga sapi, potong panjang 12 cm
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar daun salam
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
2 sendok makan madu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica hitam kasar
1.000 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
400 gram nasi putih untuk pelengkap

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB