Sonora.ID - Artikel ini akan membahas tentang resep Sambal Goreng Daging yang dapat kamu simak dengan lengkap.

Sore hari menjadi waktu yang tepat bagi kamu untuk mengolah menu yang menggugah selera makan keluarga.

Ada banyak sekali pilihan menu yang dapat menggugah selera makan keluarga, salah satunya Sambal Goreng Daging.

Mari simak langsung resep Sambal Goreng Daging yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Sambal Kangkung Campur Tauge, Nikmat dan Praktis

Bahan-bahan

• 1/4 kg dendeng sapi
• 3 lembar daun jeruk purut
• 2 cangkir santan

Bumbu Halus

• 3 buah cabai merah
• 1 cm terasi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• Sedikit asam
• 4 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1 cm lengkuas

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Crispy: Camilan Renyah Manis yang Menguntungkan

Cara Membuat Sambal Goreng Daging

1. Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, goreng dendeng sampai matang. Angkat
2. Lalu, pukul daging dendeng menggunakan ulekan agar mudah disuwir-suwir. Sisihkan
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tuangkan santan. Kemudian, masukkan dendeng dan daun jeruk purut
4. Didihkan sembari diaduk-aduk sampai santannya habis dan keluar minyak. Angkat dan sajikan Sambal Goreng Daging selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.