Sonora.ID - Artikel ini akan membahas tentang resep Tunacado Sandwich yang dapat kamu simak dengan seksama.

Akhir-akhir ini, ada sajian nikmat yang berhasil viral di TikTok untuk kamu coba kreasikan di dapur rumah.

Sajian nikmat tersebut adalah Tunacado Sandwich yang sanagt mudah untuk kamu coba kreasikan sore hari ini.

Berikut ini adalah resep Tunacado Sandwich yang dapat kamu coba olah berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan: Menjelajahi Kelezatan dan Sejarahnya

Bahan Pesto Spicy Aioli

• 63 gram pesto
• 57,5 gram mayones
• 1 sdm chili crunch atau chili oil
• 1 sdt madu
• 1/2 sdm perasan lemon
• Garam dan lada hitam secukupnya untuk rasa

Bahan Sandwich

• 142 gram tuna kalengan, keringkan
• 3 sdm mayones
• 11/2 sdt mustard
• 1 sdm kulit lemon,
• dari 1 buah lemon
• 1 1/2 sdt perasan lemon
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm capers yang ditirisan, bisa diganti thyme
• 2 sdt pasta ikan teri atau 3 fillet ikan teri, bisa diganti dengan kecap asin, miso, atau kecap inggris
• 1 sdm adas kering atau
• 2 tangkai adas segar
• 13 gram bawang merah atau bawang bombai cincang
• 1/4 sdt garam halus, bisa lebih sesuai selera
• 1/4 sdt lada hitam bubuk
• 4 potongan tipis flatbread atau sourdough
• 4 potongan tomat
• 1 buah alpukat matang besar, iris
• Acar irisan untuk disajikan

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung, Sajian Praktis Sarapan atau Makan Malam

Cara Membuat Tunacado Sandwich

1. Pesto Aioil Pedas: Campurkan pesto, mayones, chili oil, madu, dan perasan lemon. Bumbu dengan garam dan lada secukupnya. Sisihkan sampai tiba waktu menyusun sandwich
2. Tunacado Sandwich: Tempatkan tuna, mayones, mustard, kulit, dan perasan lemon, bawang putih, caper, pasta teri, dan adas ke dalam mangkuk food processor atau blender. Giling selama satu meni sampai lembut dan hampir menyentuh konsistensi yang diinginkan
3. Kemudian, masukkan bawang merah cincang, garam, dan merica. Sesuaikan bumbu dengan selera
4. Lalu, siapkan roti yang digunakan dan pastikan potongannya tipis. Panaskan satu sendok makan minyak dalam pan besar menggunakan api sedang. Masukkan dua roti sekaligus. Masak selama tiga menit sampai kecokelatan dan renyah. Angkat dan lanjutkan sisanya
5. Oleskan pesto aiologi pedas ke roti panggang setiap roti
6. Berikan campuran tuna ke setiap roti dan letakkan dua potong tomat dan alpukat sebanyak yang diinginkan
7. Taburi dengan acar. Tutup sandwich dan iris menjadi dua dan sajikan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.