Sonora.ID - Artikel ini akan membahas tentang resep Tumis Taoge Ikan Asin yang dapat kamu coba kreasikan.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan sebagai menu makan malam yang menggugah selera.

Salah satu dari resep tersebut adalah Tumis Taoge Ikan Asin yang sangat praktis untuk dikreasikan di dapur rumah.

Berikut Sonora ID bagikan resep Tumis Taoge Ikan Asin yang dapat dikreasikan berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Cincin, Camilan Tradisional yang Bercita Rasa Manis

Bahan-bahan Tumis Taoge Ikan Asin

• 150 gram ikan asin jambal
• Minyak goreng secukupnya
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1 sentimeter jahe, memarkan
• 100 gram taoge, siangi
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 10 batang kucai, potong 2 sentimeter
• 1 batang daun bawang, potong 1 sentimeter

Cara Membuat Tumis Taoge Ikan Asin

Baca Juga: Resep Gudeg Nangka Khas Jogja: Cita Rasa Manis Legit Menggugah Selera

1. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan suwir-suwir setelahnya
2. Kemudian, panaskan kembali dua sendok minyak sisa menggoreng ikan asin. Tumis bawang putih sampai harum
3. Tambahkan jahe, taoge, saus tiram, garam, dan merica. Masak sembalir diaduk sampai seluruh bahan tercampur rata dan taoge layu
4. Lalu, masukkan kucai dan daun bawang. Masak kembali sampai tercampur rata. Tambahkan ikan asin ke dalam tumisan dan aduk rata. Sajikan Tumis Taoge Ikan Asin selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.