Sonora.ID - Resep mochi coklat berikut ini bisa menjadi referensi bagi Anda untuk menyiapkan camilan nikmat dan mudah di rumah.

Ada banyak sekali camilan yang menggugah selera.

Dari camilan tradisional hingga yang sedang viral saat ini.

Salah satunya yaitu mochi coklat.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan cara yang mudah.

Simak langkah-langkahnya berikut.

Baca Juga: Resep Cecek Kecap Pedas, Sajian Enak Penggugah Selera Makan

Resep Mochi Coklat

Bahan-bahan:

• 400 gram tepung ketan
• 700 ml air
• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/8 sdt garam
• 75 gram meses cokelat

Bahan isian mochi:

• 100 gram meses cokelat

Cara membuat mochi coklat:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan tepung ketan dan air. Kemudian aduk dan uleni hingga rata
2. Saring campuran tepung ketan dengan serbet bersih
3. Kemudian peras dan ukur air perasaaannya hingga 600 militer, 100 militer terserap oleh tepung.
4. Selanjutnya tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni.
5. Tambahkan pewarna kuning atau merah muda.
6. Kukus adonan selama 30 menit.
7. Jika sudah, angkat dan dinginkan
8. Setelah adonan mochi jadi, ambil satu sendok makan adonan, pipihkan.
9. Isi adonan dengan meses cokelat.
10. Kemudian bentuk mochi menjadi bulat
11. Gulingkan ke dalam meses cokelat.
12. Selesai. Mochi cokelat siap disajikan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News