Sonora.ID - Dalam artikel ini kami sajikan paparan cara membuat atau resep japchae yang enak dan mudah.

Apa itu japchae? Japchae adalah makanan Korea berupa sohun (dang myeon) yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. 

Bahan-bahan yang digunakan seperti daging sapi dan sayuran (wortel, paprika, jamur shiitake, bawang bombay, dan spinacia) dipotong kecil-kecil memanjang. 

Masing-masing bahan ditumis secara terpisah untuk mempertahankan aroma dan rasa. Bumbu berupa bawang putih, kecap asin, dan gula pasir ditumis dengan minyak wijen bersama daging sapi. 

Di dalam wadah atau wajan, semua bahan dicampurkan ke dalam sohun yang sudah direbus, dan diaduk-aduk bersama minyak wijen, irisan cabai, dan wijen. 

Berikut ini paparan lengkap mengenai resep japchae, dikutip dari buku 70 RESEP EASY COOK - Praktis, Halal & Non MSG.

Resep Japchae Korea yang Mudah, Enak, Lezat, dan Mengenyangkan

UNTUK 2 ORANG

BAHAN:

• 200 g korean vermicelli noodle
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir

BAHAN ISI:

TERKINI

5 Shio Beruntung Besok 23 Desember 2024, Rezeki Melesat Sebentar Lagi

22 Desember 2024 19:56 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 23 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

22 Desember 2024 19:30 WIB

Sinopsis 'Doraemon: Nobita's Earth Symphony' Tayang di Trans TV!

22 Desember 2024 19:20 WIB

50 Ucapan Hari Ibu untuk Mertua dan Calon Mertua yang Menyentuh Hati

22 Desember 2024 18:51 WIB