Sonora.ID - Dalam artikel ini kami sajikan paparan cara membuat atau resep japchae yang enak dan mudah.

Apa itu japchae? Japchae adalah makanan Korea berupa sohun (dang myeon) yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. 

Bahan-bahan yang digunakan seperti daging sapi dan sayuran (wortel, paprika, jamur shiitake, bawang bombay, dan spinacia) dipotong kecil-kecil memanjang. 

Masing-masing bahan ditumis secara terpisah untuk mempertahankan aroma dan rasa. Bumbu berupa bawang putih, kecap asin, dan gula pasir ditumis dengan minyak wijen bersama daging sapi. 

Di dalam wadah atau wajan, semua bahan dicampurkan ke dalam sohun yang sudah direbus, dan diaduk-aduk bersama minyak wijen, irisan cabai, dan wijen. 

Berikut ini paparan lengkap mengenai resep japchae, dikutip dari buku 70 RESEP EASY COOK - Praktis, Halal & Non MSG.

Resep Japchae Korea yang Mudah, Enak, Lezat, dan Mengenyangkan

UNTUK 2 ORANG

BAHAN:

• 200 g korean vermicelli noodle
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir

BAHAN ISI:

TERKINI

Nonton Bareng Film ‘Tepatilah Janji’ Menjelang Pemilihan Kepala Daerah Kota Malang 2024

8 September 2024 11:35 WIB

Lirik Lagu 'Meltdown' - DAY6, Lengkap dengan Terjemahan Indonesia

8 September 2024 11:20 WIB

Resep Ayam Bumbu Rujak, Olahan Ayam yang Tidak Itu-Itu Saja!

8 September 2024 11:00 WIB

Ramalan Zodiak Besok 9 September 2024 Leo, Taurus, Gemini, Scorpio, Cancer

8 September 2024 10:55 WIB