Sonora.ID - Dalam artikel ini kami sajikan paparan cara membuat atau resep japchae yang enak dan mudah.

Apa itu japchae? Japchae adalah makanan Korea berupa sohun (dang myeon) yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. 

Bahan-bahan yang digunakan seperti daging sapi dan sayuran (wortel, paprika, jamur shiitake, bawang bombay, dan spinacia) dipotong kecil-kecil memanjang. 

Masing-masing bahan ditumis secara terpisah untuk mempertahankan aroma dan rasa. Bumbu berupa bawang putih, kecap asin, dan gula pasir ditumis dengan minyak wijen bersama daging sapi. 

Di dalam wadah atau wajan, semua bahan dicampurkan ke dalam sohun yang sudah direbus, dan diaduk-aduk bersama minyak wijen, irisan cabai, dan wijen. 

Berikut ini paparan lengkap mengenai resep japchae, dikutip dari buku 70 RESEP EASY COOK - Praktis, Halal & Non MSG.

Resep Japchae Korea yang Mudah, Enak, Lezat, dan Mengenyangkan

UNTUK 2 ORANG

BAHAN:

• 200 g korean vermicelli noodle
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir

BAHAN ISI:

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB