Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Resep Corndog Sosis: Jajanan Kekinian Ide Jualan yang Menggiurkan.

Corndog, jajanan asal Korea Selatan yang terdiri dari sosis yang dibalut adonan tepung jagung lalu digoreng, kini semakin populer di Indonesia.

Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa gurih dari sosis, membuatnya menjadi camilan yang digemari banyak orang, terutama anak-anak.

Potensi bisnis corndog pun sangat menjanjikan, mengingat permintaan pasar yang terus meningkat.

Baca Juga: Resep Japchae Korea yang Mudah, Enak, Lezat, dan Mengenyangkan

Resep Dasar Corndog Sosis

Bahan-bahan:

• Sosis ayam atau sapi (sesuai selera)
• Tepung jagung
• Tepung terigu serbaguna
• Telur ayam
• Susu bubuk
• Ragi instan
• Gula pasir
• Garam
• Air
• Minyak goreng

Baca Juga: Resep Acar Timun Wortel, Cocok Jadi Pendamping Nasgor hingga Mie

Cara Membuat:

1. Siapkan adonan: Campurkan tepung jagung, tepung terigu, telur, susu bubuk, ragi instan, gula, dan garam. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan memiliki kekentalan yang pas. Diamkan adonan selama sekitar 30 menit agar mengembang.
2. Tusuk sosis: Tusuk sosis dengan tusuk sate atau tusuk bambu.
3. Balut sosis: Celupkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan, pastikan seluruh permukaan sosis terbalut rata.
4. Goreng: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng corndog hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
5. Tambahan: Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan topping seperti keju mozzarella, potongan sosis tambahan, atau potongan sayuran.

Baca Juga: Resep Balado Teri, Ide Lauk Praktis yang Menggugah Selera Makan